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2009-09-16 09:12:16
青椒土豆丝
青椒土豆丝
青椒土豆丝是一款美味的家常菜。用料简单，制作方便，用时省。

原料:青椒土豆丝

辅料:植物油盐

  1. 土豆和青椒分别切细丝
  2. 锅中加适量油烧热（约1分钟）后加入土豆丝，小火翻炒至发软后捞出备用
  3. 再加少量油，倒入青椒大火翻炒一分钟，加入土豆丝后一起炒3分钟
  4. 加适量水，烧至沸后立即改小火，放入碘盐，也可加入少量味精