糙米；洋葱；地瓜；海藻类（海带、紫菜等）；苹果；山药；菠菜；黄豆类（包括豆腐、豆浆）；鸡蛋；金枪鱼； 信息来源《健康食物排行榜》康健文化编辑部／编著/汕头大学出版社，有兴趣的人可以详细参考本书.

现在各种健康食物排名的名目很多，而且大相径庭。这原因主要是在于人对“最健康的”理解不同。但综合各方面属性：如排毒、抗氧化、增强抵抗力、促进代谢、舒缓压力几项来讲，以上的排名希望能你有所启示。

食品科学简单一句说是：健康者必杂食，杂食者未必健康。粗中有细，细中有粗。仅供参考